Grand Kartal Otel çalışanı Tuni Burhan, facia gecesinde yaşadıklarını CNN Türk’te anlattı:
“Yan odadaki mutfakta aşçı olan arkadaş şiddetli bir biçimde kapımızı çalarak bizi uyandırdı. ‘Ufak bir yangın var. Panik yapmayın lakin çabucak odayı boşaltın’ dedi. Telaşla çıktık. Mutfağın camlarından şiddetli bir formda alevler geliyordu. Yangın bayağı ilerlemişti.
Yangının nasıl çıktığını bilmiyorum. Otelin rastgele bir yerinde olmadığım için ve gece uykuda olduğum için. İşçiler ortasında konuşulanlardan bildiğim kadarıyla mutfakta kızgın yağdan alev alıyor. Baca temizlenmediği, orada donmuş yağlar olduğu için ve kızgın yağı su ile söndürmeye çalışıyorlar, büyüyor.
OTEL SAHİBİNDEN SKANDAL TALİMAT
Otel müdürüne talimat geliyor. Müdür ‘Personeli uyandırın, kimseye haber vermeyin, biz bunu kendi ortamızda söndürürüz. Çalışanın bir kısmını otoparka gönderin’ diyor. Halit Ergül, otel müdürü Zeki Yılmaz’a talimat veriyor. Bu otelde işler bu türlü dönüyordu esasen. Rastgele bir sorun olduğunda işçi kendi ortasında halleder. Kimseye haber vermez.
“OTEL ALLAH’A EMANET DEVAM EDİYORDU”
Otel Allah’a emanet devam ediyordu. 12 Aralık’ta bir kontrol yapıldı ve çalışanın kullandığı asansöre kırmızı etiket yapıştırıldı. ‘Asansöre binmek tehlikeli ve yasaktır’ demekti bu. Ancak biz 12 Aralık’ta beri asansörü kullanmaya devam ettik. Gaz sızıntısı, borular patlıyordu. İşçi ‘bu dönemi da sağ salim kapatabiliriz formunda şakalaşarak konuşuyordu’ diyordu.