Müjde DEMİR
Geçen yıla nazaran üretim artarken, fiyatların tıpkı düzeyde kalması ve yüksek girdi maliyetleri nedeniyle çiftçinin kâr marjı düştü. Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz, zeytin hasadının sonlanmasının akabinde yaptığı açıklamada, bu yıl zeytin rekoltesinin yüksek olduğunu belirtti.
Ancak, zeytin fiyatlarının geçen yıl ile tıpkı düzeyde kalmasının, çiftçilerin beklentilerini karşılamadığını vurguladı. Yılmaz, yüksek girdi maliyetlerinin de üreticinin gelirini olumsuz etkilediğini söz etti. Zeytinyağının kilosunun 180 ile 200 TL ortasında, zeytinlerin ise çeşitlerine nazaran 15 TL ile 40 TL ortasında satıldığını belirten Yılmaz, bu dönem zeytin toplama personellerinin günlük çıkarlarının 1.000 ile 1.200 TL ortasında olduğunu gübre, sulama ve ilaçlama üzere masrafların yükselmesiyle de çiftçilerin kar edemediğini söyledi. Mut ilçesinde zeytin tarımının yüzyıllar öncesine dayandığını söyleyen Yılmaz, ilçede 700 bin dekar tarım toprağının bulunduğunu ve bunun 300 bin dekarının zeytin bahçeleriyle kaplı olduğunu belirtti.
Çiftçi Kayıt Sistemi’ne kayıtlı 12,5 milyon zeytin ağacının bulunduğunu, kayıtsız zeytin ağaçlarıyla birlikte toplamda 15 milyon zeytin ağacının yer aldığını söz etti. Mut zeytininin kalitesinin ise iklimsel avantajlarla desteklenen organik üretimle öne çıktığını belirten Yılmaz, Mut zeytinyağının yalnızca Türkiye’de değil, tıpkı vakitte Fransa, Japonya ve Birleşik Arap Emirlikleri üzere yurt dışı pazarlarına da ihraç edildiğini kelamlarına ekledi.
Zeytin üreticisi devlet dayanağı bekliyor
Mut ilçesinde zeytin üreticisi olan Ahmet Çavuş, bu yıl elde ettiği yüksek rekolteye karşın düşük fiyatlar ve artan üretim maliyetleri nedeniyle güç günler geçirdiğini belirtti. Zeytin hasadının çok verimli olduğunu söz eden Çavuş, “Bu yıl zeytin hasadı çok düzgün geçti. Fakat fiyatlar sabit kalırken, üretim maliyetlerimiz her geçen yıl artıyor.
Gübre, ilaçlama, sulama üzere masraflar yükseldi ve bunun yanı sıra personellik fiyatları de arttı” dedi. Bilhassa gübre ve mazot takviyesi ile gelir vergisi indirimi üzere tedbirlerle üretim maliyetlerinin düşürülmesini talep ettiklerini belirten Çavuş, “Devletin, zeytin üreticilerine daha fazla takviye vermesi gerekiyor. Bu daldaki üreticilerin ayakta kalabilmesi için daha uygun fiyatlar ve maliyet takviyesi sağlanmalı” biçiminde konuştu.
Mut ilçesinin Türkiye’nin en değerli zeytin üretim merkezlerinden biri olduğunu vurgulayan Çavuş, ilçenin yüksek kaliteli zeytin ve zeytinyağı ile bilindiğini, yurt içi ve yurt dışı pazarlarda büyük talep gördüğünü belirtti. Fakat artan maliyetlerle bu talebe karşılık vermekte zorlandıklarını tabir eden Çavuş, “Sürdürülebilir bir üretim için devletin takviyesi çok değerli. Bizler bu bölümde uzun yıllardır emek veriyoruz, lakin artık maliyetlerin altında eziliyoruz. Şayet bu dayanak sağlanmazsa, üretim gelecekte zorlaşabilir” dedi.