Özellikle ağır bir günde ve aceleniz varken, arabanızda süratlice yemek yemek vakit açısından avantajlı görünebilir. Fakat yeni bir ikaz, bunu yapmamanızı söylüyor. Bu ikazla tabipler, arabanızdaki yemek yemenin sıhhat üzerindeki tesirleri konusunda yeni telaşlarını lisana getirdiler.
ABD’deki WINIT Kliniği’nden sıhhat uzmanı Dr. Shivram Singh, bu uygulamanın sıhhatsiz olduğunu ve hatta besin zehirlenmesi riskinizi artırabileceği konusunda uyarıyor: “Aracınızda yiyecek yemek yahut saklamak, çoklukla dökülmelere ve kırıntılara neden olabilir. Bunlar yeterlice temizlenmezse bakteri, küf yahut zararlıların barınmasına neden olabilir. Bu durum yalnızca yemek yemek için değil tıpkı vakitte sağlıklı olmak ve hijyeni sağlamak için de sıhhatsiz bir ortam yaratabilir.”
Singh, kelamlarına “” diyerek devam ediyor. Bulgulara dayanarak uzmanlar, araçlarında yemek yemeleri gerekiyorsa, araçlarını düzgünce temizlemeleri gerektiğini söylüyor.
Hastalık riski artıyor
Dr. Singh, araçta yemek yemenin besin kaynaklı hastalık riskini artırdığını belirtiyor. Araçta saklanan ve yenilen yiyeceklerin bakteri üretimini arttırabileceğine işaret eden Singh, bu durumun pek çok önemli sıhhat meselesine sebep olabileceğini söylüyor. Araç içerisindeki sıcaklıkların denetim edilememesi üzere durumlar da bakterilerin ülkü üreme sıcaklıklarına ve ortamlarına ulaşabilmelerini sağlıyor.
Daha evvel yapılan araştırmalar, arabalarda bakteri sayısının yüksek olduğu birkaç bölge olduğunu gösteriyordu. Chester Üniversitesi’nde tıp bilimi öğretim vazifelisi olan Dr. Gareth Nye’in belirttiğine nazaran bunların en yükseği, yaklaşık 1.500 farklı bakterinin tanımlandığı araç bagajıydı.
Sürücü koltuğu, vites kolu, gösterge paneli ve direksiyon simidi de kıymetli ölçüde bakteri yükü taşıyor. Lakin bu çalışma satılık arabalar üzerinde yapılmış ve sistemli olarak kullanılan arabalardaki bakteri sayısının çok daha yüksek olacağı düşünülüyor.
Uzmanlar, arabalarda en sık rastlanan bakterinin bağırsaklarımızda yaşayan E.coli olduğunu söylüyor. Dr. Nye, “E. Coli genelde zararsızdır, lakin kimi durumlarda besin zehirlenmesine yol açabilir” diyor. Lakin araçlarda yaşayan bakteriler bununla hudutlu değil. Uzmanlar, Staphylococcus epidermidis ve Staphylococcus aureus’un kimi tiplerinin de test edilen birden fazla araç yüzeyinde görüldüğünü belirtiyor.
Bu yüzden uzmanlar, bulgulara dayanarak, bilhassa de içinde yemek yiyorsanız aracınızı tertipli olarak temizlemeniz gerektiğini vurguluyor. Fakat araç içinde yemek yemiyorsanız bile aracınızı pak tutmanızın sıhhatiniz üzerinde değerli bir tesiri olacaktır.